Denne deilige mocktailen lager du med bare 3 ingredienser: hjemmelaget honningsirup, sitron og ingefærøl. Lett å lage, enda lettere å like! Server med frisk sitronmelisse eller mynte. 

 

Ingredienser til 2 personer:

2 ss honning

0,5 dl kokende vann

1 dl sitronsaft

0,33 l alkoholfri ingefærøl

4 kvister frisk sitronmelisse

4 dl isbiter

2 skiver sitron

 

Slik gjør du:

Lag honningsirup: Kok opp vann. Bland honning med varmt vann i et stort målebeger til honningen er løst opp. 

Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!

Press sitron til du har nok sitronsaft, og ha i sammen med honningen. Hell over ingefærøl, og bland alt sammen. 

Legg frisk sitronmelisse og en sitronskive i glasset, og fyll opp med isbiter eller knust is. Hell opp med mocktail til toppen.

 

Rør godt rundt så alt blander seg før drinken serveres. Nytes iskald!

 

Kilde: MatPrat.no