Honninglandet drives av HANEN, Norges Birøkterlag og Bybi Oslo. Honninglandet er en plattform for å fremme kunnskap om norsk honning, bidra til kulturformidling, historiefortelling og til syvende og sist øke salget av norsk honning. Vi ønsker å styrke mangfoldet og vekke interessen for honning blant folk flest. Vårt mål er å gi deg en dypere forståelse av den fantastiske verdenen av norsk honning. I tillegg vil siden inneholde et referansebibliotek, oppskrifter og et digitalt kart som du kan bruke for å finne ut hvor i landet du kan kjøpe de ulike sortene honning. Honninglandet er NM i Honning’s ansikt utad.

Kan du noen fun-facts om bier eller honning? ...

Endelig fredag! Fredager bør gjøres litt ekstra stas på. For eksempel med en deilig drink 🍸 . Prøv denne deilige mocktailen med honning og ingefærøl 😘 Oppskriften finner du på honninglandet.no

@bybioslo @norgesbirokterlag @hanen.no @honningcentralen

#drink #mocktails #mocktails🍹 #norskhonning ...

🍯 Hjelper egentlig HONNING MOT FORKJØLELSE?

Ja, honning kan hjelpe! Den lindrer sår hals, demper hoste og gir en beroligende følelse. Takket være dens naturlige antibakterielle egenskaper og evne til å fukte slimhinnene, er honning perfekt når forkjølelsen slår til. Prøv den i en kopp varm te!

Det som gjør honning effektiv mot hoste og sår hals er dens naturlige egenskaper. Honning er rik på enzymer, antioksidanter og sukkerforbindelser som gir den flere fordeler:

Fuktighetsbevarende egenskaper: Honning danner en beskyttende hinne i halsen, som kan redusere irritasjon og lindre sårhet. Dette fungerer som en slags "smøring" for tørre eller irriterte slimhinner.

Antibakterielle egenskaper: Honning inneholder små mengder hydrogenperoksid og andre naturlige stoffer som kan bekjempe bakterier. Dette hjelper med å redusere betennelse og fremme helbredelse.

Søt og lindrende smak: Honning stimulerer spyttproduksjon, noe som bidrar til å holde halsen fuktig og redusere trangen til å hoste.

Beroligende effekter: Sukkeret i honning kan trigge hjernens produksjon av serotonin, som skaper en følelse av ro. Dette kan bidra til bedre søvn, spesielt når forkjølelsen er plagsom​.

#Honning #ForkjølelseTips #NaturligLindring ...

🍯 Honningkake med krydder og nøtter

Gullvinner under Honning-NM 2017 Jan Ivar Nykvist fikk ros og utmerkelse for oppskriften han leverte til NM i honning i 2017. Se oppskriften hans på honninglandet.no

@janivarnykvist @matprat.no @norgesbirokterlag @bybioslo @hanen.no @biensparebank @honningcentralen

#honning #norskhonning #honningimaten ...