Jay Boyle om honning

Jay Boyle om honning Kjøkkensjefen på Maaemo – en ekte honningambassadør Kjøkkensjefen på Maaemo , – en ekte honningambassadør Han har satt klokkerlynghonning fra Karmøy på menykartet til Oslos eneste tre stjernes Michelin restaurant. Her forteller kjøkkensjef Jay Boyle på  Maaemo om sitt forhold til honning og hva det er som gjør smaken av klokkerlyng…

Read More

NM i Honning

Velkommen til NM i Honning! Her er vinnerne av NM i Honning 2024! – Norsk honning er av ypperst høy kvalitet, så det har vært en intens jobb for dommerne å kåre de endelige vinnerne, sier prosjektleder Mariel Bull i HANEN. 199 produkter har deltatt i til sammen 12 ulike kategorier. 43 av disse gikk…

Read More