Sommerhonning
PRODUSENT: Eggerud Midtgard Honning
VEKT: 500 g
SMAK: Innslag av skogsbær og noe løvetann
KONSISTENS: Rørt myk honning
PASSER TIL: Alt, brødskive, te, matlaging, ost og kjeks
ØKOLOGISK: Ja
VEKT: 500 g
SMAK: Innslag av skogsbær og noe løvetann
KONSISTENS: Rørt myk honning
PASSER TIL: Alt, brødskive, te, matlaging, ost og kjeks
ØKOLOGISK: Ja
BESKRIVELSE AV HONNINGEN: Sommerhonningen er høstet juli 2024 fra småbruket i Tinn Austbygd. Sommerhonningen er flerblomstret, med en god del innslag av skogsbær og noe løvetann. Vanligvis har vi et stort innslag av bringebær, men når trekkgrunnlaget var kom det styrtregn og kulde. Biene trekker fra 250-1000 moh.